Define gooyaa ごおやあ Meaning ゴーヤー

ごーやー【苦瓜】

(Noun) Bitter melon, bitter gourd, goya (Momordica charantia)

ごーやーちゃんぷるー【苦瓜ちゃんぷるー】

(Noun) Goya chanpuru, Bitter melon stir-fry

ゴーヤー gooyaa (goojaa) ⓪ 名

1. つるれいし。にがうり。?atai（菜園）に栽培され,実は長楕円形。実が緑色で柔らかいうちは食用となり,その皮はにがく,肉は甘い。
2. 足の彎曲した不具者。ちんば。　gooii　ともいう。にがうりの実の曲がり方に似ているのでいう。

ガンダラゴーヤー　[⸢gandaragoːjaː] （名）

• ⸢ガンダラゴーを保管する小屋。
Example phrases
• イ⸢ザ⸣テヌ　⸢インタナー⸣ル　⸢ガンダラゴーヤーヤ　アッ⸣タ
  [ʔi⸢ʣa⸣teːnu ⸢ʔintanaː⸣ru ⸢gandaragoːjaːja ʔat⸣ta]
  (西花家< uby{SqBr}g{/SqBr}{入里屋}{イザテー}>の西にガンダラゴー小屋はあった)

ゴーヤー　[⸢goː⸣jaː] （名）

• (植)和名、ニガウリ(苦瓜)。ウリ科植物。[nigauri・jaː]　→　[nigoːrjaː]　→　[ŋgoːjaː]　→　[goːjaː]　の変化過程を経て形成されたものと考えられる。ゴーヤーは、鳩間島では戦後多くの人に食されるようになった。戦前は各家の菜園で栽培されていたが、子供達は苦味を忌み嫌って食べなかった。子供の嫌悪感と反比例して、この野菜は何処でも、グ⸢ダランケー⸣リ　⸣ナリ　フ⸢チジルヌ⸣　ン⸢ジ⸣ルスコー　サ⸢カリシタ[gu⸢daraŋkeː⸣ri ⸣nari ɸu̥⸢ʧiʤirunu⸣ ʔn⸢ʤi⸣rusu̥koː sḁ⸢kariʃi̥ta](瑞々しく生い茂り、実をつけ、涎が出るほど実が生り、繁茂したものだ)。ゴーヤーはチャンプルーにしたり、湯掻いて刺身のけんにしたりして食する。夏場の野菜として重宝される

ゴーヤーチャンプルー　[⸢goːjaːʧam⸣puruː] （名）

• 料理名。ニガウリに豚肉、豆腐、鶏卵などを混ぜて炒めた料理。ゴーヤーのほろ苦味と豆腐の味が調和して美味である。その他、豚のポーク缶詰、蛸や uby{剥}{ム}き海老などの食材もゴーヤーチャンプルーに利用され、夏のビタミン補給の料理として重宝される。
Example phrases
• ナ⸢チェー⸣　ヤ⸢サイ⸣ヌ　⸢ナーン⸣ユンダー　⸢ゴーヤーチャン⸣プルー　カー⸢ニ　ファーソーッ⸣タ
  [na⸢ʧeː⸣ ja⸢sai⸣nu naːŋ⸣junda ⸢goːjaːʧam⸣puruː kaː⸢ni faːsoːt⸣ta]
  (夏は野菜がないからゴーヤーチャンプルーだけ食べさせなされた)